ラグーソースのおからニョッキ
■かしわさん■ @cook_40334170
オリジナルニョッキでオシャレなイタリア感覚の料理です！捏ねたニョッキを茹でるだけなので簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
おからパウダーつかった簡単レシピを作ろうと思い考えました！
ラグーソースのおからニョッキ
オリジナルニョッキでオシャレなイタリア感覚の料理です！捏ねたニョッキを茹でるだけなので簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
おからパウダーつかった簡単レシピを作ろうと思い考えました！
作り方
- 1
じゃがいもを皮を剥いてから塩茹でし潰した後、卵、おからパウダー、強力粉を加えて形を整えて2分半ほど茹でます。
-
- 2
ラグーソースは牛挽肉に胡椒、ニンニク、ケチャップ、赤ワイン、粉チーズを加え最後にバジルを散らして完成です！
コツ・ポイント
ニョッキの食感が楽しく濃厚なソースによく合います。他のソースでも簡単に作れるので是非お試しください
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やさしい味のニョッキです。子供といっしょにこねこねするのも楽しいですよ。ソースもニョッキをゆでた鍋で作れるので簡単です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21004846
