油無しで、肉の皮を下にしてカリっとしたら、返して焼く。中心に火が通ったら皿に盛る。 ※肉汁をスプーンで肉にかけながら焼く

①の鶏肉は食べやすく切る。①のフライパンの野菜に塩を少々ふり両面が焼けたら、鶏肉と共に皿に盛る

※鶏肉に中まで火が通ったてない時はふんわりラップして600Wレンジで1分半加熱する

Aをまぜ合わせ、食べる直前に肉と野菜にかける。
※とり肉と野菜は種類ごとに同じ皿に盛る。