うなぎのひつまぶしのように、後半は昆布茶をかけて、薬味を入れて、2度美味しい！お好みでだし汁、煎茶でもイケます♪
このレシピの生い立ち
牛肉のしぐれ煮をひつまぶしの要領で食べてみました。こっくりだけど、さらっと美味しいアイデアレシピです。
わさびが合う～！