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ココアマシュマロクッキー
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ココアマシュマロクッキー-レシピのメイン写真

ココアマシュマロクッキー

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♩ @cook_40346435

みんなとかぶらないココアクッキー♡
このレシピの生い立ち
あまったマシュマロを使ってクッキーを作りたかったので家族に食べてもらいながら最高の味を見つけました！！

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材料

約13個
  • バター 150g
  • グラニュー糖 160g
  • 卵黄 2個分
  • 薄力粉 380g
  • ココア(薄力粉と合わせてふるっておく) 20g
  • マシュマロ 約13個
  • マーブルチョコレート 1箱
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作り方

  1. 1

    ボールにバターとグラニュー糖を入れてよく混ぜる

    • ココアマシュマロクッキー作り方1写真
  2. 2

    卵黄を加えてよく混ぜる

    • ココアマシュマロクッキー作り方2写真
  3. 3

    ふるった薄力粉とココアを入れてヘラできるように混ぜる(このときひとまとまりにならない場合は水大さじ2を足す)

    • ココアマシュマロクッキー作り方3写真
  4. 4

    ☆生地完成☆

  5. 5

    生地を丸く広げマシュマロ1個を入れて包む

    • ココアマシュマロクッキー作り方5写真
  6. 6

    マーブルチョコレートを2個または3個のせる

  7. 7

    天板にオーブンシートをしきクッキーを並べる

    • ココアマシュマロクッキー作り方7写真
  8. 8

    170度のオーブンで約25分焼く(ご家庭のオーブンによって調節してください)

コツ・ポイント

焼くと中に包んでおいたマシュマロがでてきて美味しいです♡

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2020/07/27 08:09に公開

このレシピのキーワード

クッキー ココア バター 薄力粉 卵黄

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