さばマヨオープンサンド
食べながらセラピー @cook_40129262
サバ缶を使ってオープンサンドに♪ちょこっとした工夫することでますます美味しくなります。ワインと共にブランチなんておしゃれ
このレシピの生い立ち
栄養価も高くて手軽に使えるサバ缶のお役立ちレシピです。ただマヨネーズで和えるだけでなく、軽くやくことで美味しさが増します。
冷凍しておいたグルテンフリーブレッドにポンっ。白ワインに合わせておしゃれな休日ランチにもぴったりです♪
さばマヨオープンサンド
サバ缶を使ってオープンサンドに♪ちょこっとした工夫することでますます美味しくなります。ワインと共にブランチなんておしゃれ
このレシピの生い立ち
栄養価も高くて手軽に使えるサバ缶のお役立ちレシピです。ただマヨネーズで和えるだけでなく、軽くやくことで美味しさが増します。
冷凍しておいたグルテンフリーブレッドにポンっ。白ワインに合わせておしゃれな休日ランチにもぴったりです♪
作り方
- 1
玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。（辛みを抜く）
- 2
サバ缶を開けて中身をボウルに移し、マヨネーズと和えます。
- 3
お好みのブレッドにマスタードを塗り、玉ねぎを乗せ、その上にさばマヨを乗せて、レッドチリを振ります。
- 4
軽くトーストします（トーストするのもポイント！）
コツ・ポイント
◆サバに合うのは玉ねぎ！お酢でしめたサバにも付け合わせは玉ねぎで。
◆軽くトーストするのがポイントです。焼いたマヨネーズが美味しさのヒミツ。
◆写真のブレッドはグルテンフリーです。
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◇鯖フィレのoil漬けでオープンサンド◇ ◇鯖フィレのoil漬けでオープンサンド◇
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その他のレシピ
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