ピーマンのリコッタチーズ詰め豚バラ巻き♡
ごっぷり♡れるち @cook_40285945
ピーマン・リコッタチーズの大量消費！ スナック感覚でポコポコ食べられるおかず♡ 素朴な味なので塩胡椒やバジルで味変も◎
このレシピの生い立ち
ケトジェニックダイエット中なので、食物繊維と脂質をたくさんとりたくて。
ピーマンのリコッタチーズ詰め豚バラ巻き♡
ピーマン・リコッタチーズの大量消費！ スナック感覚でポコポコ食べられるおかず♡ 素朴な味なので塩胡椒やバジルで味変も◎
このレシピの生い立ち
ケトジェニックダイエット中なので、食物繊維と脂質をたくさんとりたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します。
-
- 2
ピーマンの種を取ります。ヘタは親指で中に押し込むと種ごとボコっと取れます。
-
- 3
ピーマンにリコッタチーズを詰めます。リコッタチーズは熱しても溶け出さないので、お好みで多めでもOK♡
-
- 4
豚バラ肉で3を巻きます。ピーマンをほどけなくする役割◎
-
- 5
フライパンに並べて、オリーブオイル小さじ2で焼きます。蓋も閉めます。豚バラに火が通ればOK♡
-
- 6
粗熱を取り、お皿に並べて完成♡
-
- 7
映え〜♡召し上がれ！
-
コツ・ポイント
リコッタは溶けないので、深く考えず詰めて巻いて焼いてドン！でオッケー！このままだと淡白な味なので、容量外のお塩やバジルにつけると万人受けするかも。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21005603
