Vegan豆乳アイス

ゴリゴリのVegan
ゴリゴリのVegan @cook_40236596

砂糖不使用。材料2つだけ
このレシピの生い立ち
デーツが手に入ったのでやってみた。

Vegan豆乳アイス

砂糖不使用。材料2つだけ
このレシピの生い立ち
デーツが手に入ったのでやってみた。

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材料

分量はお好みで調整して下さい。
  1. 【ノーマル】
  2. デーツ(種無し) 150g
  3. 豆乳 300g
  4. 【濃厚】
  5. デーツ(種無し) 230g
  6. 豆乳 300g
  7. 【レーズンVer.】
  8. レーズン 200g
  9. 豆乳 300g
  10. 【ナッツVer.】
  11. 素焼きナッツ(なんでも) 100g
  12. デーツ(種無し) 100g
  13. 豆乳 300g

作り方

  1. 1

    デーツを豆乳に浸し一晩待つ

  2. 2

    ブレンダーでデーツを潰す

  3. 3

    容器に入れて冷凍する。
    この時点でドロドロしているので既にアイスっぽい!

コツ・ポイント

ブレンダーが短すぎるとデーツの塊が残ることがあります。

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