ミミガーとゴーヤのナムル♪

Name: ミミガーとゴーヤのナムル♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミミガー 2枚; ゴーヤ 2本; •ごま油 大さじ1.2; •顆粒和風ダシ 小さじ1; •黒胡椒 適量; •酢 小さじ1; 塩 適量; カツオブシ 適量

スミスミたっくん @cook_40055717

ミミガーとゴーヤのさっぱりナムルでお箸が止まらない♡
このレシピの生い立ち
ミミガーとゴーヤをさっぱりと食べたくて♡

ミミガーとゴーヤのナムル♪

スミスミたっくん @cook_40055717

ミミガーとゴーヤのさっぱりナムルでお箸が止まらない♡
このレシピの生い立ち
ミミガーとゴーヤをさっぱりと食べたくて♡

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ミミガー 2枚
ゴーヤ 2本
•ごま油大さじ1.2
•顆粒和風ダシ小さじ1
•黒胡椒適量
•酢小さじ1
塩適量
カツオブシ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

圧力鍋にミミガーとかぶる位の水、生姜、皮付きニンニクを入れ火にかけ圧がかかったら弱火で煮る。
2

その間にゴーヤを切る。
ゴーヤを縦半分に切りワタと種をスプーンでとり薄切りにする。
3

鍋に湯を沸かし塩を入れゴーヤを2分茹でる。
4

煮たミミガーはよく水洗いし細切りにする。
5

茹でたゴーヤをザルにあげ水で軽く冷ます。か
6
ボウルに水を切ったゴーヤ、ミミガー、•印の材料を入れよく混ぜる。
塩で味を整える。カツオブシかけたら完成♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

スミスミたっくん @cook_40055717

2020/07/27 15:28に公開

こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら安くボリュームのある美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですがクリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq

似たレシピ

その他のレシピ