キャベツ一口大
(芯を使う際は薄めに切る)←好みで
人参は短冊きり
玉ねぎはお好みの大きさ
豚コマは一口大がおすすめです

ごま油を少し敷いて中〜少火で豚コマを炒め、焼き目がついてきたら人参、キャベツの芯の順で入れて炒める

人参に焼き目がついたら、玉ねぎを入れて軽く炒め、塩胡椒を少々振り、キャベツでフタをするように入れる

火を止めて3分ほどフタをして蒸す

蒸したら、ニンニクチューブをお好みの量で入れて鶏ダシの素を少々入れ、火をつけて炒める。

お皿に盛り付けたら完成！！