炒飯の素で簡単豆腐チャーハン♪

ぽむまりん
ぽむまりん @cook_40247898

炒飯の素を使うので簡単美味しい♡♡
豆腐なのでカロリーオフ、糖質制限にオススメ◎食べ応えも◎
このレシピの生い立ち
ダイエット中に炒飯が食べたくなったので(^^)

炒飯の素で簡単豆腐チャーハン♪

炒飯の素を使うので簡単美味しい♡♡
豆腐なのでカロリーオフ、糖質制限にオススメ◎食べ応えも◎
このレシピの生い立ち
ダイエット中に炒飯が食べたくなったので(^^)

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材料

1人分
  1. 豆腐(2パック入り) 1パック
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 鶏ひき肉 約70g
  4. 塩胡椒 適宜
  5. 1個
  6. 炒飯の素 1個

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーに包み耐熱容器に入れて600wで約3分加熱し水分を抜く。その間に玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油はしかずに豆腐を入れて水気が飛ぶまで炒める。

  3. 3

    豆腐を1度フライパンから出して、鶏ひき肉と玉ねぎ、塩胡椒をして炒める。

  4. 4

    鶏ひき肉と玉ねぎに火が通ったら豆腐と同じ容器に入れる。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、溶き卵を入れる。しばらく触らずにして固まってきたら豆腐•鶏ひき肉•玉ねぎを加える。

  6. 6

    最後に炒飯の素を入れて全体に混ざったら完成です♪

コツ・ポイント

しっかりと豆腐の水気を飛ばすことでベチョベチョになりません!!

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