甘からいナス

マルっとまつやま
マルっとまつやま @cook_40054902

松山長なすを甘辛く炒めた簡単で美味しいレシピです!
このレシピの生い立ち
愛媛県連合婦人会

甘からいナス

松山長なすを甘辛く炒めた簡単で美味しいレシピです!
このレシピの生い立ち
愛媛県連合婦人会

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人前
  1. 松山長なす 3本
  2. ごま 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 白すりごま 大さじ1
  7. すりおろしにんにく 大さじ1
  8. すりおろししょうが 大さじ1

作り方

  1. 1

    松山長なすを縦半分に切り、一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて、松山長なすを炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、Aを加え、とろみがつくまで煮詰める。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
マルっとまつやま
に公開
温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
もっと読む

似たレシピ