かぼちゃを約半分にカットし、半分にした１つをオバケの顔にくり抜きます。

くり抜いたかぼちゃを、電子レンジ６００Ｗで２０分火を通してフォンデュの器にします。　　

もう半分のかぼちゃの皮をむき、八方出汁で煮てこします。

3に牛乳と煮汁とバターを加えて火にかけ、コトコトとフォンデュのソースを作ります。

ディップを作ります。具材を巻く溶けるチーズを半分にカットします。

ウインナー・ソーセージ・胡瓜を食べやすく、溶けるチーズで巻きやすい大きさにカットし、串にさします。

エリンギ・アスパラ・じゃが芋はカットして茹で、冷ましてから溶けるチーズで巻き、串にさします。

食パンは、溶けるチーズで巻きやすい大きさにカットして、チーズで巻き、串にさします。