ハワイアン♡ガーリックシュリンプ
ブラックタイガーでもボリュームが有って美味しいと思います♡
私はエビの殻ごと食べたいのでバナメイエビソフトタイプ使用です
このレシピの生い立ち
比較的よく作ってるガーリックシュリンプですが今回は処理が簡単なバナメイエビソフトシュリンプで作りました(＾＾）
合わせ調味料に漬け込むだけで後はフライパンに汁ごと入れるので時短で仕上がります♡
昔ハワイに行った時の思い出の味を再現してます。
ハワイアン♡ガーリックシュリンプ
ブラックタイガーでもボリュームが有って美味しいと思います♡
私はエビの殻ごと食べたいのでバナメイエビソフトタイプ使用です
このレシピの生い立ち
比較的よく作ってるガーリックシュリンプですが今回は処理が簡単なバナメイエビソフトシュリンプで作りました(＾＾）
合わせ調味料に漬け込むだけで後はフライパンに汁ごと入れるので時短で仕上がります♡
昔ハワイに行った時の思い出の味を再現してます。
アプリでひらく作り方
- 1
殻ごと食べられるバナメイエビソフトシュリンプの尾の先だけカットします。(尾の部分に雑菌が多いとの事なので少しカット)
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- 2
1⃣の続きです。
今回使用したバナメイエビは最初から背ワタが取ってあったのですが背ワタが有る場合は取り除いて下さいね。 - 3
ニンニク一欠片を微塵切りにしておきます。
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- 4
◆の合わせ調味料を作ります。
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- 5
4️⃣にバナメイエビを入れてよく馴染ませておきます(＾＾）
今の季節ですと常温で約10分です。 -
- 6
フライパンに油を敷かず5️⃣を汁ごと入れて並べます。
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- 7
片面が赤くなって来たら裏返して同じく赤くなれば完成です(*^^*)
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- 8
こんな感じに仕上がります(* 'ᵕ' )
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- 9
つくれぽありがとうございます！
皮ごと頂けるのがいいですよね。
正しくハワイの味を再現のつもりだったので嬉しいです♡ -
コツ・ポイント
エビの尾は少しカットします。
余り加熱し過ぎるとエビが硬くなるので両面が赤くなって火が通っていれば引き上げて下さいね(*^^*)
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