バターナッツとコールラビのサラダ

トキタ種苗 @TOKITASEED
歯ごたえを残したさっぱりサラダ。バターナッツのフレッシュな風味とコールラビのカリカリ食感を楽しんで。
このレシピの生い立ち
日本の南瓜よりフレッシュな風味のバターナッツを煮崩さないで食感を楽しむ方法を考えました。ほんのり甘い、しゃきっと食感、キリッとレモン、ツナのコク、いろんな味わいが楽しめるサラダです。
バターナッツとコールラビのサラダ
歯ごたえを残したさっぱりサラダ。バターナッツのフレッシュな風味とコールラビのカリカリ食感を楽しんで。
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日本の南瓜よりフレッシュな風味のバターナッツを煮崩さないで食感を楽しむ方法を考えました。ほんのり甘い、しゃきっと食感、キリッとレモン、ツナのコク、いろんな味わいが楽しめるサラダです。
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