材料の※をビニール袋等に入れ、揉み込む。
可能であれば、15分以上つけておくとより味がしみます。

薄力粉と片栗粉を混ぜる。

豚肉をたこ焼き位のサイズにぎゅっと丸め、手順2の粉をまぶす。

油で揚げ焼きにし、こんがり焼き色がついたら、完成♪

火加減は、中火よりの弱い弱火で。