豚バラ薄切り肉は2センチ幅、長ねぎは斜め切りします。

フライパンにごま油をしいて中火で熱します。油が温まったら、肉を色が変わるまで両面焼きます。

肉にしっかり火が通ったところで長ねぎを入れ、肉と一緒に炒めます。

長ねぎがしんなりしたら、キムチ、たくあん、めんつゆをいれ、軽く炒めて混ぜ合わせれば完成です。