かぼちゃとソーセージのハニマス炒め
こはるスマイルごはん @cook_koharu
はちみつの優しい甘さと
マスタードの刺激でやみつきに！
旬のおいしい【かぼちゃ】を楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
私の大好きな【坊っちゃんかぼちゃ】が安かったので、冷蔵庫にあった材料で作りました♪
かぼちゃとソーセージのハニマス炒め
はちみつの優しい甘さと
マスタードの刺激でやみつきに！
旬のおいしい【かぼちゃ】を楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
私の大好きな【坊っちゃんかぼちゃ】が安かったので、冷蔵庫にあった材料で作りました♪
作り方
- 1
かぼちゃは5ミリ幅の長さ6cmに切り、ソーセージは斜め2等分に切る。(a)は混ぜておく。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火に熱し、かぼちゃを並べて、焼き色がつくまで焼く。(約3分)
-
- 3
かぼちゃを上下に返し、ソーセージを加えふたをする。弱火で5～6分ほど蒸し焼きにする。
(途中軽く混ぜる) -
- 4
(a)を加え、中火で全体を絡める。
-
コツ・ポイント
◎ソーセージ⇒ウインナー
◎少し甘めの味付けになってるので
はちみつを減らしてもOK
◎はちみつが入ってるので
一歳未満のお子様には食べさせないで
下さい
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