玉ねぎ、にんじん、しいたけをみじん切りにする

ベーコンを小さめに切る

餅を、1センチ角に切る

ボールに①から③と、チーズも入れて混ぜる。この時、塩胡椒（もしくは、ハーブソルト

油揚げを半分に切る

油揚げの中に④の具を詰めて、楊枝で留める。

多めのごま油を熱したフライパンで具に火が通るまで揚げ焼き。