ルクエで米粉蒸しパン
美和のキッチン @cook_40278273
米粉と豆乳を使用した蒸しパンです。通常のルクエ型でレンジで簡単に素早くできます。
米粉活用レシピです。
このレシピの生い立ち
米粉と豆乳で何か作りたかったので。
ルクエで米粉蒸しパン
米粉と豆乳を使用した蒸しパンです。通常のルクエ型でレンジで簡単に素早くできます。
米粉活用レシピです。
このレシピの生い立ち
米粉と豆乳で何か作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
●の粉類をボウルに入れ、泡立て器等で混ぜる。
- 2
◯の液体類を別のボウルで泡立て器等で混ぜる。この時、豆乳は分量の半量にして、粉と混ぜる時に固さをみて調節する。
- 3
●の粉類のボウルに◯を入れて、粉っぽさがなくなるまで泡立て器等で混ぜる。型に流せる固さまで豆乳で調節する。
- 4
ルクエに3を流し入れて、甘納豆を上に乗せて、とんとんして空気を抜いたら600wレンジで4分です。
- 5
串に刺して、生地がつかなければ完成、1分くらい蒸らして出来上がり。
コツ・ポイント
混ぜるだけで特にありません。小麦粉、牛乳不使用で作りました。砂糖の種類で甘さは変わるので調節してみてね★ココアパウダーやレーズン、ナッツなど、お好きなものを入れてアレンジしてみてね^_^
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