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ミニトマトとモッツァレラチーズのサラダ
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ミニトマトとモッツァレラチーズのサラダ-レシピのメイン写真

ミニトマトとモッツァレラチーズのサラダ

ハニービーキッチン
ハニービーキッチン @cook_40069314

はちみつ調味料【クッキングハニー】を使った簡単レシピ!
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クッキングハニーを使ったお料理教室用レシピ。

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材料

2~3人分
  • クッキングハニー 大さじ1
  • 赤ワインビネガー 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、こしょう 適量
  • ミニトマト 1パック
  • モッツァレラチーズ 1パック
  • バジル 2枚
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは横に半分にカットしてボウルに入れ、塩を一つまみ振って15分程度置いておく。

  2. 2

    別のボウルにクッキングハニー、赤ワインビネガー、オリーブオイル、塩こしょうを加えよく混ぜる。

  3. 3

    一口大に切ったモッツァレラチーズと1のトマトを加えしっかり和え器に盛り付ける。(写真はひとくちタイプのものを使用)

  4. 4

    仕上げにバジルの葉を飾って出来上がり。

コツ・ポイント

ミニトマトを横半分にカットすると断面がきれいです。
塩を振って置いておくことで余分な水分が出て甘みも増し美味しくなります。

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ハニービーキッチン
ハニービーキッチン @cook_40069314
2022/10/12 01:50に公開
山口県岩国市でお料理教室を開催 美味しいものを大好きな人と食べる事が一番のしあわせ!
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サラダ ミニトマト モッツァレッラ・チーズ

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