豚ひき肉の旨味、にんにくの香り、赤唐辛子の辛味、もやしのシャキシャキ食感が美味しい、にんにく味噌焼きうどんです。

このレシピの生い立ち
もやしを買っていて、ゆでうどんもあって、豚ひき肉、にんにく、赤唐辛子は冷凍してあったので、それを合わせて味噌味のピリッと辛味がある焼きうどんを作ったら美味しいだろうなと思って作ってみたら美味しかったのでレシピアップした。