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きのこチャウダー
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きのこチャウダー-レシピのメイン写真

きのこチャウダー

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
福岡県

食欲の秋です♫温かいものが美味しい季節です♫
このレシピの生い立ち
朝から肌寒くて食べたくなりました( ^ω^ )

食欲の秋です♫温かいものが美味しい季節です♫
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☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
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食欲の秋です♫温かいものが美味しい季節です♫
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材料

2人分
  • しめじ 2パック
  • 豚コマ肉 200g
  • メイクイーン 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • ウインナー 5本
  • 冷凍ほうれん草 適量
  • 塩 小さじ1/3
  • 白胡椒 小さじ1
  • 黒胡椒 小さじ2
  • きのこチャウダーの素【モランボン】 1パック
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作り方

  1. 1

    材料です(^o^)

    • きのこチャウダー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、しめじ、ウインナー、メイクイーンを食べ易い大きさに切ります。
    ※メイクイーンはレンジで茹でます。

    • きのこチャウダー作り方2写真
  3. 3

    豚コマ肉200gをよく炒めます。

    • きのこチャウダー作り方3写真
  4. 4

    豚肉に火が通ったら、しめじと冷凍ほうれん草以外を入れます。

    • きのこチャウダー作り方4写真
  5. 5

    チャウダーの素を全量入れます。

    • きのこチャウダー作り方5写真
  6. 6

    入れたら具材を動かさずに煮込みます。

    • きのこチャウダー作り方6写真
  7. 7

    玉ねぎの色が変わってきたら、主役のしめじを入れます。

    • きのこチャウダー作り方7写真
  8. 8

    塩、白胡椒、黒胡椒を入れて煮込みます。

    • きのこチャウダー作り方8写真
  9. 9

    煮込んだら、冷凍ほうれん草を入れて、一煮立ちします。

    • きのこチャウダー作り方9写真
  10. 10

    完成です(╹◡╹)

    • きのこチャウダー作り方10写真

コツ・ポイント

肉は、豚肉じゃなく鶏肉の方があっさりした感じになります(^O^)

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☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
2022/10/10 10:14に公開
福岡県
♪♪Reggae聴きながら料理してます♪♪
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このレシピのキーワード

チャウダー キノコ シメジ 冷凍ほうれんそう ソーセージ メークイン 豚こま 玉ねぎ

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