【ズボラ飯】ぺぺたま風パスタ

nob_can @cook_40349086
最近流行りの(?)ペペたま風パスタです。
具材はなしの、腹さえ満たされればいい人向けのレシピです。
このレシピの生い立ち
SNSでぺぺたまって聞いて、なんぞやって思ったので調べてみたらまぁ予想通りでした。ズボラな人が作ったらこうなるよって言う典型的な例です。
フライパンからダイレクトに食うけど、このレシピの写真の為に盛り付けたのは内緒。
【ズボラ飯】ぺぺたま風パスタ
最近流行りの(?)ペペたま風パスタです。
具材はなしの、腹さえ満たされればいい人向けのレシピです。
このレシピの生い立ち
SNSでぺぺたまって聞いて、なんぞやって思ったので調べてみたらまぁ予想通りでした。ズボラな人が作ったらこうなるよって言う典型的な例です。
フライパンからダイレクトに食うけど、このレシピの写真の為に盛り付けたのは内緒。
作り方
- 1
パスタをフライパンで規定時間茹ます。待つだけ。つまらん。
- 2
火を止めてお湯切ります。麺を流さないように。俺みたいにめんどくさがってざるとか使わないと「あぁっ…!」ってなります。
- 3
火を止めたままオリーブオイルを1まわしくらい垂らし、塩コショウと醤油で和えます。
- 4
辛いのが好きな人はここでさらに唐辛子ぶち込みましょう。
辛いもんバンザイ。 - 5
火を止めたまま卵落としてかき混ぜます。溶いてからとか、めんどくさいのでフライパンの中でいいです。
- 6
全体に混ざったら火にかけて弱火で軽く卵固めます。
ぶっちゃけ好みで固めなくてもいいです。
雰囲気です、雰囲気。 - 7
盛り付けて適当にパセリとか振ったら完成!簡単!
ただし俺は盛らずにフライパンからダイレクトに食います。
コツ・ポイント
最後に卵黄落としてさらに濃厚にしてもいいかもしれない。
手順4で唐辛子入れすぎる人はストレスフルかもなので、これ食ったらカラオケでも行って発散してください。
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