10分で簡単！豚肉と玉ねぎの中華風カレー
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
煮込み時間たった10分！サッと作れる、中華風のあんかけカレーです。
このレシピの生い立ち
お家にある材料でサッと作れる時短のカレーを考えました。とろみがあるので、身体も暖まります♡
10分で簡単！豚肉と玉ねぎの中華風カレー
煮込み時間たった10分！サッと作れる、中華風のあんかけカレーです。
このレシピの生い立ち
お家にある材料でサッと作れる時短のカレーを考えました。とろみがあるので、身体も暖まります♡
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに切ります。調味料は合わせておきます。
-
- 2
鍋にごま油、にんにく、しょうが、カレー粉を入れて火にかけ、香りが出たら玉ねぎを加えて炒めます。
-
- 3
豚肉を加えて炒め、合わせ調味料を加えて10分ほど煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です！
-
コツ・ポイント
片栗粉は倍の水で溶いてから入れてください。ごはんはもちろん、中華麺にかけても美味しいです♪
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