定番のカレイの煮付け（みりん不用）

定番のカレイの煮付け（みりん不用）-レシピのメイン写真

定番のカレイの煮付け（みりん不用）

fai家の暮らし @cook_40365345

味がしみたカレイで、ごはんが進む一品です。
このレシピの生い立ち
カレイの甘じょっぱい煮付けを食べたくなり、作りました。

味がしみたカレイで、ごはんが進む一品です。
このレシピの生い立ち
カレイの甘じょっぱい煮付けを食べたくなり、作りました。

もっと読む

定番のカレイの煮付け（みりん不用）

fai家の暮らし @cook_40365345

味がしみたカレイで、ごはんが進む一品です。
このレシピの生い立ち
カレイの甘じょっぱい煮付けを食べたくなり、作りました。

味がしみたカレイで、ごはんが進む一品です。
このレシピの生い立ち
カレイの甘じょっぱい煮付けを食べたくなり、作りました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

2人分

カレイ 2切れ
生姜 5切れ
小松菜（なくてもok） 1株
水　※ 100cc
酒　※ 大さじ2
麺つゆ（3倍濃縮）　※ 大さじ2
醤油　※ 小さじ2
砂糖　※ 小さじ1

レシピを保存

作り方

1
カレイに×の切れ目を入れる。
生姜を5枚程薄く切る。
小松菜がある場合には、5㎝程の幅に切る。
2
調味料※をフライパンに入れ、カレイと生姜を入れ、沸騰させる。
3
沸騰したら、弱火にし、5分程煮汁をカレイにかける。
4
小松菜がある場合には、小松菜を入れ、蓋をして5分程弱火で煮込む。
5
全体で10分〜12分程煮込んだら、火を止めて10分程置いておく。
時間がある場合、長めに置くと味が滲みて美味しいです。
6
お皿に盛り付けたら、完成♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で一晩寝かせると、さらに味が滲みて美味しくなります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？fai家の暮らしさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

定番のカレイの煮付け（みりん不用）

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

fai家の暮らし @cook_40365345

2022/10/05 02:28に公開

簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。

もっと読む

このレシピのキーワード

煮付け小松菜酒カレイしょうが

似たレシピ

その他のレシピ