ハロウィンに★簡単パンプキンカレー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
ご飯にもルーにもかぼちゃをたっぷり使って、パンプキンカレーを作りました★かぼちゃの甘みが美味しい♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたっぷり使ったパンプキンカレー★ハロウィンに是非♪
ハロウィンに★簡単パンプキンカレー
ご飯にもルーにもかぼちゃをたっぷり使って、パンプキンカレーを作りました★かぼちゃの甘みが美味しい♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたっぷり使ったパンプキンカレー★ハロウィンに是非♪
作り方
- 1
かぼちゃは綿と種を除き、おにぎり用のかぼちゃは皮を剥き2㎝角に切る。皮を使って目と口を作っておく。
- 2
カレー用のかぼちゃは1㎝角に切る。パプリカは細切りにしておく。
- 3
おにぎり用の
かぼちゃを耐熱皿に入れ、ラップをし500wのレンジで3分加熱する。 -
- 4
3を『ぶんぶんチョッパー』に入れ、ぶんぶんする。
-
- 5
炊飯釜に★を入れ、2合の目盛りまで水を入れて混ぜる。
-
- 6
4とバターを入れ更に混ぜ、通常通り炊飯する。
-
- 7
ご飯を炊いている間にカレーを作ります！
- 8
☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
-
- 9
フライパンにサラダ油をひき、8を炒める。
-
- 10
合い挽き肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。
-
- 11
カレー用のかぼちゃを入れて炒め、■を入れて混ぜ、蓋をする。
-
- 12
かぼちゃに火が通ったら火を止めて、カレールウを加えて混ぜ溶かす。
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- 13
仕上げにパプリカを入れて混ぜたらカレーの完成！
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- 14
ご飯が炊けたら適量をラップに取り、かぼちゃの形に包む。
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- 15
皮で作ったパーツを付けて、おにぎり完成！
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- 16
おにぎりにルーをかけたら、パンプキンカレー★
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コツ・ポイント
・おにぎりのかぼちゃのパーツは、お好みでアレンジしてください♪海苔やチーズだと、そのまま食べれます☆
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