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鶏団子 鍋
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鶏団子 鍋-レシピのメイン写真

鶏団子 鍋

たろぱんだ姫
たろぱんだ姫 @cook_40296917

シンプルで美味しい!
鶏団子から出汁がでます!
洗い物が少ない鍋
このレシピの生い立ち
無添加。備忘録です。
余ってた人参も半分入れました。

シンプルで美味しい!
鶏団子から出汁がでます!
洗い物が少ない鍋
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無添加。備忘録です。
余ってた人参も半分入れました。

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たろぱんだ姫
たろぱんだ姫 @cook_40296917

シンプルで美味しい!
鶏団子から出汁がでます!
洗い物が少ない鍋
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無添加。備忘録です。
余ってた人参も半分入れました。

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鶏団子から出汁がでます!
洗い物が少ない鍋
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余ってた人参も半分入れました。

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材料

2~3人分
  • 鶏むねひき肉 200g
  • ネギ 1/3本
  • キャベツ 1/6
  • えのき 1袋
  • 豆腐 適量
  • 醤油 大1
  • 酒 大1〜2
  • 水(適量でok) 600g
  • 昆布(あれば) 5cm
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作り方

  1. 1

    お鍋にお水を入れ一度沸騰させて火を止める。
    あれば、昆布を5cm入れる。

  2. 2

    その間に、ボールにひき肉、きざみネギ、塩、こしょうを入れて混ぜる。スプーン2つを使って団子を作る。

  3. 3

    (昆布を出してもok)
    お鍋に火をつけて、鶏団子を入れる。
    次に野菜も入れて蓋をする。
    吹きこぼれないように弱火でね

  4. 4

    柔らかくなったら、火を止めて、調味料を入れて出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

鶏団子には多めの塩、こしょうが美味しいかな

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たろぱんだ姫
たろぱんだ姫 @cook_40296917
2022/10/05 11:26に公開
素材の味を引き出して、簡単、即席に作る。家事における調理時間を減らしたい!健康第一、美味しいもの好き(^-^)電子レンジ、砂糖は使いません。洗い物は油を使ってなければ、水だけで洗います。油ものは安いティッシュで拭いてから、柔らかいブラシで洗うとベトベトしませんし、排水溝も綺麗。出来るだけ環境に優しく!
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このレシピのキーワード

鍋 鶏団子 ねぎ えのき ひき肉 キャベツ 酒 コンブ 豆腐 鶏胸肉

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