プルコギ風煮
長瀬雪菜 @cook_40231915
豆板醤の量を調節したら子どもでも食べやすい味付けかなと思います。
このレシピの生い立ち
お店で食べたのが美味しかったので再現しようと決意。
なんかお店のとは違う気がするけど、割と美味しくできたからこれでいいや。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をお好みの大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、牛肉(豚肉)を炒める。
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- 3
肉にある程度火が通ったら、玉ねぎと人参も入れて炒める。
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- 4
玉ねぎと人参にも火が通ったら、キャベツと分量外の塩コショウを少々入れてサッと炒めたら、一旦火を止める。
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- 5
フライパンに☆を全部入れて、蓋をして玉ねぎがしんなりするまで(中火で15分程度)煮たら完成。
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