南瓜は種と綿を取って、一口大に切っておく。

ごま油を熱したフライパンで、プルコギビーフを炒める。

フライパンに水と調味料を入れて、カボチャが柔らかくなるまで煮る。カボチャが崩れないように、時々混ぜる。