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プルコギビーフ(コストコ)と南瓜の煮物
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プルコギビーフ(コストコ)と南瓜の煮物-レシピのメイン写真

プルコギビーフ(コストコ)と南瓜の煮物

mai2key
mai2key @cook_40080850

大容量のプルコギビーフ!濃いめの味を活かしてみました☆
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギに飽きてしまって(^-^;

大容量のプルコギビーフ!濃いめの味を活かしてみました☆
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プルコギビーフ(コストコ)と南瓜の煮物

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大容量のプルコギビーフ!濃いめの味を活かしてみました☆
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コストコのプルコギに飽きてしまって(^-^;

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材料

2人分
  1. カボチャ 350g
  2. プルコギビーフ 400g
  3. ごま油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. 水 200cc
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作り方

  1. 1

    南瓜は種と綿を取って、一口大に切っておく。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで、プルコギビーフを炒める。

  3. 3

    プルコギビーフに火が通ったら、カボチャを炒める。

    • プルコギビーフ(コストコ)と南瓜の煮物作り方3写真
  4. 4

    フライパンに水と調味料を入れて、カボチャが柔らかくなるまで煮る。カボチャが崩れないように、時々混ぜる。

コツ・ポイント

味付けはプルコギ活かして調整してください!カボチャが固くならないように注意!!

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mai2key
mai2key @cook_40080850
2016/08/02 09:42に公開
ワーキングマザーです!簡単・節約が大好き♡
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