バイタミックスで米粉をつくる。(レシピNo.2415091参考)

お湯を沸かして粉末ゴートミルクを加えて溶いて、①のコンテナへ入れる。

ふつふつと泡が全体に出てきたら、フライ返しを使い裏返し蓋をして更に焼く。

色づくほど焼けたところで火を止め、蓋を少しずらし余熱で仕上げる。