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ジョロフライス

谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946

ガーナ共和国の伝統料理です。
炊飯器に入れて炊き、具材を炒めて混ぜ合わせるだけだけカンタン!
このレシピの生い立ち
・世界の郷土料理を知り、ご飯を食べてもらうために考案したレシピです。

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炊飯器に入れて炊き、具材を炒めて混ぜ合わせるだけだけカンタン!
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ガーナ共和国の伝統料理です。
炊飯器に入れて炊き、具材を炒めて混ぜ合わせるだけだけカンタン!
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・世界の郷土料理を知り、ご飯を食べてもらうために考案したレシピです。

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炊飯器に入れて炊き、具材を炒めて混ぜ合わせるだけだけカンタン!
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材料

3人分
  • ★米 350g
  • ★水 420cc
  • ★コンソメ 5g
  • ★トマト缶 1/4缶(100g)
  • ★ケチャップ 大さじ1と1/3
  • ★塩 小さじ1/3
  • 牛肉こま切れ 100g
  • 玉ねぎ(粗みじん切り) 60g
  • ピーマン(粗みじん切り) 1個
  • カレー粉 少々
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    研いだ米に★を混ぜ合わせて炊飯器で炊く。

  2. 2

    牛肉、玉ねぎ、ピーマンを炒め、塩とカレー粉で味を付ける。

  3. 3

    ご飯が炊けたら具材を混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

・トマト缶を入れすぎてしまうとご飯に水分が多くなってしまうため、入れすぎには注意をしてください。

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谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946
2022/10/06 07:11に公開
つくれぽをお送り下くださった方々ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

トマト缶 ピーマン 牛細切れ カレー粉 玉ねぎ ケチャップ 米

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