作り方
- 1
さつまいもを適当な大きさに切り
水に浸けておく
水が白くなくなるまで何回か水を取り替える - 2
水を捨てて柔らかくなるまでレンチン
- 3
フライパンにバターをひき、さつまいもを軽く混ぜながら焼く
- 4
焼き色が付いたら砂糖、醤油、黒胡麻を入れる
コツ・ポイント
バター、砂糖はお好みの量で
少し焼き色が付くまでカリッと焼くと美味しいです
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