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里芋の甘辛照り焼き
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里芋の甘辛照り焼き-レシピのメイン写真

里芋の甘辛照り焼き

❣️ミルミルク❣️
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材料

  • 里芋 大4個
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大3
  • ☆調味料
  • ☆砂糖 小1
  • ☆みりん 大2
  • ☆しょうゆ 大2
  • ☆水 大3
  • ☆白いりごま 大1
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作り方

  1. 1

    里芋はよく洗い、皮をむいて食べやすい大きさに切る。.塩をふりぬめりとを落としながら揉み、水で洗い水気をとる

  2. 2

    断熱皿に里芋、水(大1)を入れふんわりラップ600W5分加熱。水気をきってふきとり、片栗粉まぶす

  3. 3

    フライパンにサラダ油入れて熱し里芋いれる。中火で上下をひっくり返しながら焼き色がつくまで焼き、取り出す(皿に一旦出す)

  4. 4

    フライパンに☆入れて熱し、煮立ったら里芋を戻し煮からめる

コツ・ポイント

里芋はあらかじめレンジで加熱しておくことで焼き時間短縮!!

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❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
2022/10/09 10:46に公開
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このレシピのキーワード

照り焼き 里芋 片栗粉

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