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どえりゃあ うみぁ〜 エビフリャー丼
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どえりゃあ うみぁ〜 エビフリャー丼-レシピのメイン写真

どえりゃあ うみぁ〜 エビフリャー丼

アル中のOKKUN
アル中のOKKUN @cook_40356886

レシピ主は京都在住ですので、名古屋弁は詳しくはありません。
間違っていたら許してたもれ。
このレシピの生い立ち
海老天丼のエビフライバージョンです。

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どえりゃあ うみぁ〜 エビフリャー丼

アル中のOKKUN
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材料

1人分
  • エビフライ 3尾
  • ごはん 1人前
  • 溶き玉子 1個分
  • 刻みネギ
  • うどんスープ 1袋
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作り方

  1. 1

    丼にごはんを入れておきます。
    同時に うどんスープを水に溶き、沸かしましょう。

  2. 2

    うどんスープが沸いたら、まず少しごはんにかけます。
    残りのスープに溶き卵を入れ 軽く煮立てましょう。

  3. 3

    スープをかけた ごはんにエビフライを乗せ、玉子を溶いたスープをかけます。

  4. 4

    お好みで七味唐辛子などいかがですか。
    いや、聞かれても。

    というわけで 出来上がり。

  5. 5

    下品に 口に掻き込むのがおすすめの食べ方ですが、好きにしてくださいな。

コツ・ポイント

大きめの丼に 温ったか〜いごはん。
汁だくがおすすめ。

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アル中のOKKUN
アル中のOKKUN @cook_40356886
2022/10/09 16:03に公開
1963年生、京都のアルコール依存症当事者の、おっさんです。※ コンロは カセットコンロ1台。包丁は 100均のペティナイフ一本だけ。300円のお鍋。400円のフライパン。200円の玉子焼きフライパン。100均 お玉。100均穴あき お玉。100均 フライ返し。電子レンジ調理用具は これだけです。アメブロhttps://ameblo.jp/mjjtm
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丼 ご飯

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