ささみは薄切り。ピーマンスライス。
ニンニクはみじん切り

ささみ、ニンニク塩胡椒で味付け、片栗粉まぶしてもみこむ。

フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、2を入れ炒める。
火が通ったらピーマン入れる炒め合わせる。