ごま油香る〜中華丼♪

ごま油香る〜中華丼♪-レシピのメイン写真

ごま油香る〜中華丼♪

fai家の暮らし @cook_40365345

ごま油の香りが食欲を増す中華丼です。
レシピの野菜に限らず、人参、ピーマン、もやしなどお好きな野菜でアレンジください。
このレシピの生い立ち
夕飯として作りました。

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夕飯として作りました。

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ごま油の香りが食欲を増す中華丼です。
レシピの野菜に限らず、人参、ピーマン、もやしなどお好きな野菜でアレンジください。
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材料

2人分

豚バラ肉 150g
玉ねぎ 1/4個
パプリカ 1/8個
椎茸 2枚
白菜 2枚
小松菜一把
ごま油大さじ1
水溶き片栗粉大さじ1程度
ごはん丼2杯分
ゆで卵（なくてもok） 1個
水　※ 大さじ4
酒　※ 大さじ2
麺つゆ（3倍濃縮）　※ 大さじ2
鶏がらスープの素　※ 小さじ2
オイスターソース　※ 小さじ1

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作り方

1
玉ねぎ、パプリカ、椎茸、白菜、小松菜を細切りや薄切りの食べやすい大きさに切る。
2
豚肉を一口大に切る。
3
タレの材料※を混ぜておく。
4
野菜と肉を炒める。
5
しんなりしたら、タレを入れて1〜2分程煮込み、ごま油を入れる。
6
ごはんの上に盛り、卵をそえたら、完成♪

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fai家の暮らし @cook_40365345

2022/10/05 05:27に公開

簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。

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