ポポーを頂いたので、さっそくいただこうと思います。
見た目はじゃがいものようですが、とても柔らかくてデリケート。

熟していたので、皮は簡単に剥けます。
今回はナイフでペロンと皮をめくりながら実を傷付けないように剥きました。

中に大きめの種があるので、カットするのは難しいです。今回は輪切りにしました。

トロピカルな風味なので、ヨーグルトとハチミツを好みで加えて2時間程冷凍して食べました。シャーベットのようで美味しかった！