ハムを8枚分出して分ける

※貝割れ大根は根本を切り捨てる
ハムのそれぞれに貝割れ大根を乗せてハムで巻く

ハムで8枚分、貝割れ大根を巻いたら爪楊枝で刺し止める
爪楊枝で刺し止めれば「ハムの貝割れ巻き」の完成

フライパンにサラダ油を敷いて温める

豚もも肉、キャベツを切る

豚もも肉、キャベツをフライパンに入れて炒める

フライパンに更に味噌、味醂、葱生姜大蒜チューブ、醤油、料理酒、を入れて「味噌味ほいこうろ」を作る

「味噌味ほいこうろ」が出来れば皿に盛り付けした後に細葱振り掛けを掛けて「味噌味ほいこうろ」の完成

「ハムの貝割れ巻き」も皿に盛り付けして完成