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ほか弁のとりめし
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ほか弁のとりめし-レシピのメイン写真

ほか弁のとりめし

ズボラな料理女子
ズボラな料理女子 @cook_40319568

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材料

  • 鶏肉 1枚
  • しょうが 2センチ
  • にんにく 2センチ
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 白だし 大さじ2
  • 味の素 2振り
  • 炭酸水 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • タレ
  • 砂糖
  • 昆布だし 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ4
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    切った鶏肉を袋に入れて
    しょうが、にんにく、醤油
    酒、みりん、白だし、味の素
    を入れる

  2. 2

    よく揉んだら炭酸水(無ければ水)
    と片栗粉、小麦粉をいれ揉む
    30分くらいおく

  3. 3

    米油であげるのがオススメです

  4. 4

    タレ
    フライパンに醤油、みりん、酒、砂糖
    昆布だし(なければ鰹だし、めんつゆ)
    を入れて沸騰したら

  5. 5

    切ってご飯に並べておいた
    唐揚げにタレをかけて完成

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ズボラな料理女子
ズボラな料理女子 @cook_40319568
2022/10/10 06:34に公開
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 サイダー にんにく 酒 小麦粉 しょうが

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