にんじんと漬物（大根のつぼ漬け）は千切りにしておく。

フライパンにサラダ油を熱し、にんじんをしんなりするまで炒める。

漬け物を加えて炒め、さらにツナ缶を油ごと加えて炒め混ぜる。

砂糖と醤油で味を整えたら出来上がり。