簡単マカロニ・グラタン
編集者NT @cook_40241193
残ったクリームシチュー、マカロニ、チーズで簡単にできる経済的なグラタン。
このレシピの生い立ち
シチューを作ると1回で食べるのは、一人だと難しく、数回に分けて食べていた。そこで、残ったクリームシチューをグラタンにリメイクした。思ったより美味しかったのでお薦め！
簡単マカロニ・グラタン
残ったクリームシチュー、マカロニ、チーズで簡単にできる経済的なグラタン。
このレシピの生い立ち
シチューを作ると1回で食べるのは、一人だと難しく、数回に分けて食べていた。そこで、残ったクリームシチューをグラタンにリメイクした。思ったより美味しかったのでお薦め！
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- 1
ナベに水、塩を入れて沸かす。
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- 2
マカロニを入れる。（マカロニは4分茹のもの）
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- 3
茹でたマカロニのお湯を切る。
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- 4
３）が冷えたらサラダ油を絡める。
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- 5
耐熱皿にマーガリンをぬる。
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- 6
５）にマカロニ（60g）、温めたクリームシチューを入れる。
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- 7
６）にシュレッドチーズを入れる。
-
- 8
７）をオーブントースターで温める。（200度なら5,6分）
-
- 9
９）グラタンにパセリを振る。
-
コツ・ポイント
マカロニの茹でる量を減らしたい場合、水1000ml、マカロニ100g、塩10gの割合で調整する。半分を茹でるなら水500ml、マカロニ50g、塩5g。
余ったマカロニは冷蔵庫か冷凍庫に保存し早めに調理する。
チーズの表面が狐色になればＯＫ。
つくれぽ
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