甘酸っぱい！ すもものマフィン！
Pアメ @cook_40159885
すももの甘酸っぱさと生地のしっとりが合わさっておいしいスイーツです！
このレシピの生い立ち
スーパーにすももがたくさん売っていたので〜
甘酸っぱい！ すもものマフィン！
すももの甘酸っぱさと生地のしっとりが合わさっておいしいスイーツです！
このレシピの生い立ち
スーパーにすももがたくさん売っていたので〜
作り方
- 1
常温にしたバターをクリーム状に練ったらグラニュー糖を加えて粒が溶けるように混ぜてください。
- 2
とき卵を3回くらいに分けて1に混ぜ、全体が馴染んだら牛乳、薄力粉とベーキングパウダーを加え混ぜてください。
- 3
すももを種に沿って切込みを入れ手で回転させて半分にしたら、種を取り除き、細かく切ってください。
- 4
マフィン型にカップをいれ、生地を半分程度いれたらすももを置きます。残りの生地をいれたらその上にまたすももを置きます。
- 5
180℃に余熱したオーブンで25分焼いたら完成です！
コツ・ポイント
すももを入れすぎるとべちゃっとするので生地の様子を見ながら加えてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
爽やか☆パイナップルとレーズンのマフィン 爽やか☆パイナップルとレーズンのマフィン
パイナップルの甘酸っぱさと甘いレーズンがよく合った爽やかなマフィンです☆生地はしっとりしていて上品な味わいです。
-
-
クランブルと胡桃のキャラメルマフィン* クランブルと胡桃のキャラメルマフィン*
胡桃の入ったしっとりキャラメル生地とさくさくクランブルのマフィン❤ 焼きたてはふんわり、翌日はしっとりおいしいです*＾＾
-
ホワイトチョコとベリーたっぷり♥マフィン ホワイトチョコとベリーたっぷり♥マフィン
ホワイトチョコのミルキーな甘さとブルーベリーの甘酸っぱさがおいしい！バレンタインの友チョコに♥
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21017338
