グリオットチェリーのマフィン
®️Mermaid @cook_40279093
簡単！美味しいお菓子☺︎
このレシピの生い立ち
姪っ子と簡単美味しいお菓子を作りたくて
グリオット缶の開いたのが余っていたため
グリオットチェリーのマフィン
簡単！美味しいお菓子☺︎
このレシピの生い立ち
姪っ子と簡単美味しいお菓子を作りたくて
グリオット缶の開いたのが余っていたため
アプリでひらく作り方
- 1
材料計量
型にアルミカップ又ベーキングカップ
ボール
泡立て器
ゴムベラ
粉ふるいオーブン180度で予熱しておく
-
- 2
バターをポマード状にする
-
- 3
きび砂糖と塩をいれてすり混ぜる
-
- 4
卵を二回に分けて混ぜ合わせる
-
- 5
ゴムベラに持ち替え
振るった粉を1/2いれて切るように混ぜる -
- 6
牛乳1/2入れて混ぜる
-
- 7
5と6の順で残りの粉、牛乳を混ぜ合わせる
しっかり混ざったら
グラニュー糖加え全体に混ぜる - 8
リードペーパーなどで水分をとり
半割にしたグリオットチェリーを生地に合わせて
型に入れていく -
- 9
180℃で約30分焼く
-
- 10
粗熱をとって
型から外す -
- 11
プラス
焼く前にクラムをのせて焼いても美味しいです！
焼き上がりに
アイシングしても美味しいです！ -
コツ・ポイント
焼き上がりは
生地を触って
弾力があり
触ったところに指あとが残らないのがベスト
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