フライパンにバターを入れ玉ねぎを炒め小麦粉、牛乳を少しづつ入れ混ぜながらとろみをつけホワイトソースを作る。

ホワイトペッパーまたは塩コショウで好みの味に仕上げる。

更にフライパンにバターを入れシーフードミックスを炒め、器にホワイトソースを移し、ブロッコリー、チーズを乗せる。

トースターで7分温めたら出来上がり。