そうめんを表示通り茹でる。

茹でているあいだに、卵を卵黄だけにする。
白色のからざは栄養満点☆ですが、私は苦手なのでのけます笑

麺つゆをお皿に入れて卵黄を落とします。そこにお好みのお好みの量でキムチを入れます。

時間通りゆでた麺を水で締め、水切りをする。

お皿に盛り付け、③のタレにつけてお召し上がりください♪