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ちょいと一品★トマトとアボカドしらす紫蘇
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ちょいと一品★トマトとアボカドしらす紫蘇-レシピのメイン写真

ちょいと一品★トマトとアボカドしらす紫蘇

プユプユ
プユプユ @cook_40034251

大好きなアボカド＆トマトに、しらすと紫蘇を合わせ、EXオリーブオイルとお醤油でシンプルにおつまみにもなるちょいと一品に♬
このレシピの生い立ち
トマトとアボカド、しらすも使ってしまいたいものがあり、それならばと合わせてみたら美味しかったので。しらすを入れたので色味と味のために紫蘇を合わせてみました。

大好きなアボカド＆トマトに、しらすと紫蘇を合わせ、EXオリーブオイルとお醤油でシンプルにおつまみにもなるちょいと一品に♬
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トマトとアボカド、しらすも使ってしまいたいものがあり、それならばと合わせてみたら美味しかったので。しらすを入れたので色味と味のために紫蘇を合わせてみました。

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ちょいと一品★トマトとアボカドしらす紫蘇

プユプユ
プユプユ @cook_40034251

大好きなアボカド＆トマトに、しらすと紫蘇を合わせ、EXオリーブオイルとお醤油でシンプルにおつまみにもなるちょいと一品に♬
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トマトとアボカド、しらすも使ってしまいたいものがあり、それならばと合わせてみたら美味しかったので。しらすを入れたので色味と味のために紫蘇を合わせてみました。

大好きなアボカド＆トマトに、しらすと紫蘇を合わせ、EXオリーブオイルとお醤油でシンプルにおつまみにもなるちょいと一品に♬
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材料

作り易い分量
  • プチトマト 10個前後
  • アボカド 1/2個～お好みで
  • しらす 大匙4位
  • 紫蘇 5枚
  • ●EXオリーブオイル 大匙2
  • ●醤油 小匙1前後
  • 塩・胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    プチトマトは半分にカット、アボカドも適宜カット、しらすもボウルに入れる。

    • ちょいと一品★トマトとアボカドしらす紫蘇作り方1写真
  2. 2

    紫蘇は縦半分に切り重ねて更に縦半分に切り重ねて千切りに。こうすると1cm幅位なので絡まらないでばらけてくれるので。

    • ちょいと一品★トマトとアボカドしらす紫蘇作り方2写真
  3. 3

    EXオリーブオイルを回し掛け、お醤油も入れ優しく混ぜ塩・胡椒をし、紫蘇も入れ優しく混ぜ合わせて出来上がり。

    • ちょいと一品★トマトとアボカドしらす紫蘇作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて。

    • ちょいと一品★トマトとアボカドしらす紫蘇作り方4写真

コツ・ポイント

プチトマトじゃなくても普通のトマトでも勿論大丈夫です。EXオリーブオイルはあればレモンフレーバーのオリーブオイルでやると美味しい。しらすの塩気もあるので塩・胡椒は様子を見ながらお好みで調整願います。お好みで紫蘇じゃなくバジルでも。

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プユプユ
プユプユ @cook_40034251
2020/08/12 05:18に公開
食べる事大好き！作るのも大好き！！ なお気楽主婦。2003年から2006年11月までの約4年間のフランス駐在経験中、リッツでお菓子作りに磨きを掛けました！ 2012年から2016年6月までウクライナはキエフに住んでいました。2016年6月末に帰国、現在日本生活満喫中♪私のレシピ、試して下さる方々、本当に感謝です！
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