☆新生姜とわかめの冷製パスタ☆
佐賀ウマ @cook_40084842
100均のレンジでパスタを茹でる道具があれば更に楽です(笑)
新生姜の香りと食感・風味が食欲無くてもイケちゃいます！
このレシピの生い立ち
暑くて買い物に行くのも面倒で、家にあるもので済ませたかったから。
☆新生姜とわかめの冷製パスタ☆
100均のレンジでパスタを茹でる道具があれば更に楽です(笑)
新生姜の香りと食感・風味が食欲無くてもイケちゃいます！
このレシピの生い立ち
暑くて買い物に行くのも面倒で、家にあるもので済ませたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは指定時間よりも１～２分長めに茹でます(後で冷水で締める為)
- 2
茹でている間に新生姜を食べやすい厚さにスライスします。
- 3
氷をいれた冷水にパスタを取り、冷やして締めます。
- 4
パスタの水を切って、軽くキッチンペーパーで拭き取り、ボウルに入れます。
(洗い物面倒なら食べる器で混ぜちゃっても…笑) - 5
パスタと新生姜、新生姜のつけ汁、わかめのソフトふりかけを混ぜたら出来上がりです！
- 6
今回はこちらで作りました。
量は味を見ながら、しっかり味付けたいならふりかけ多めで。サッパリ食べたければ漬け汁多めで！
-
コツ・ポイント
ふりかけは生・ソフトタイプなら何でもオッケーです。
新生姜は岩下の新生姜が一番美味しいです！
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