レンジでキーマカレー♪

Name: レンジでキーマカレー♪
Yield: 4~5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1個(250~300g）; 人参 1/3本(50g); トマト 1個（150~200g）; 合いびき肉 200g; カレールー 100g; カットトマト缶 1/2缶(200g); 水 1/2カップ（100ml）; こしょう 少々; あればクミン 少々; 好みで目玉焼き 人数分

Keibou_Kitchen　 @keibou

材料をボールに合わせてレンジでチンするだけ♪とてもシンプルです(^-^)p
このレシピの生い立ち
色々なキーマカレーを作りますが、これが1番シンプルです。

レンジでキーマカレー♪

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材料

4~5人分

玉ねぎ 1個(250~300g）
人参 1/3本(50g)
トマト 1個（150~200g）　
合いびき肉 200g
カレールー 100g
カットトマト缶 1/2缶(200g)
水 1/2カップ（100ml）
こしょう少々
あればクミン少々
好みで目玉焼き人数分

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作り方

1
玉ねぎ、人参はみじん切り、トマト、ルーはざく切りにする。耐熱ガラスボール等に材料を合わせ混ぜる。
2
ラップをふんわりかけ電子レンジ600W8分かける。いったん取り出し、混ぜる。
3
再び電子レンジに7~8分かけて出来上がり。
皿に盛り付け、好みで目玉焼きをのせる。

コツ・ポイント

ルーは割っただけでも良いですが、刻んだ方が早くむらなくできます。牛乳パックの上で刻むとまな板が汚れません。
電子レンジにかけて取り出す時にとても熱くなるので気をつけて下さい。

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つくれぽ

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2020/08/06 12:02に公開

Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007

このレシピのキーワード

カレーキーマトマトにんじんトマト缶クミン玉ねぎ合い挽き

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