キャベツと挽き肉の麻婆♪
暑い日は、レンチンで♪しゃきしゃきキャベツと味噌挽き肉で、ピリッと食欲増進です(^o^)
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キャベツをざく切りにする。
耐熱ボールに☆を全て入れ、良く混ぜ合わせる。そこに挽き肉を入れ、更に混ぜる。
2の上にキャベツを乗せ、ふんわりラップをして、600wで10分程チンする。
その後、2分程そのまま蒸す。
お皿に盛り付け、長ネギ・ラー油を少々かける。
合わせ調味料と、挽き肉を良く混ぜ合わせます。レンチンだと、キャベツもシャッキシャキで、片栗粉のおかげで、味が絡んで美味しいです(^o^)
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