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海苔しらすパスタ
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海苔しらすパスタ-レシピのメイン写真

海苔しらすパスタ

oka_wari
oka_wari @cook_40117367

海苔の佃煮を塩昆布に変えて、最後に追いごま油をしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
余っていたしらすを使い切りたかったので、パスタでペペロンチーノ風に仕上げました。

海苔の佃煮を塩昆布に変えて、最後に追いごま油をしても美味しいです！
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余っていたしらすを使い切りたかったので、パスタでペペロンチーノ風に仕上げました。

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oka_wari
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海苔の佃煮を塩昆布に変えて、最後に追いごま油をしても美味しいです！
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余っていたしらすを使い切りたかったので、パスタでペペロンチーノ風に仕上げました。

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材料

1人分
  • 塩　(パスタ茹で用) 大さじ1
  • パスタ 1人前
  • ごま油 適量
  • 鷹の爪 1本
  • にんにく 1かけ
  • しらす 100g
  • 茹で汁 大さじ1
  • 小ネギ 適量
  • 海苔の佃煮 大さじ1/2
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩をまぶしてパスタを茹でる

  2. 2

    フライパンでごま油を温め、鷹の爪、にんにくを弱火で香りが出るまで炒める

  3. 3

    フライパンにしらすを入れ、パスタの茹で汁を大さじ1加える

  4. 4

    パスタは茹で時間の1〜2分前に火を止め、フライパンに入れて絡める

  5. 5

    小ネギと海苔の佃煮を加え、しょうゆを回し入れたら完成

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oka_wari
oka_wari @cook_40117367
2020/08/01 12:39に公開

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